心肌梗死能不能吃炸花生

心肌梗死能不能吃炸花生

少吃 炸花生

少吃 原因

心肌梗死应少吃炸花生。花生中含有的维生素E、叶酸、烟酸、维生素B1、镁、铜、钾、锌等营养素,具有降血脂,预防心血管疾病、糖尿病和有关癌症的良好作用,同时花生制品可降低胆固醇、甘油三酯和LDL,但并不降低好的胆固醇HDL(高密度脂蛋白胆固醇),对心肌梗死有预防作用,但油炸食品不宜多食。

怎么吃

炸花生可以当零食直接食用,花生可以榨油食用,可以熬成花生粥当早餐食用,可以卤着吃,可以作为其他菜品的配料食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。

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