心肌梗死能不能吃胡椒

心肌梗死能不能吃胡椒

少吃 胡椒

少吃 原因

心肌梗死患者应少吃胡椒。胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻、助消化。但胡椒属于辛辣刺激性食物,食用后进入血液循环,使得心跳加快,会加重心肌耗氧量,诱发或者加重心绞痛发生。因此,心肌梗死患者应少吃胡椒。

怎么吃

胡椒可在制作菜肴或汤羹时使用。胡椒辛热,不宜食用过多,每日0.3-1g左右为宜。阴虚有火者应谨慎食用胡椒。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。

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