慎吃 姜芽
小儿腹泻应谨慎食用姜芽。姜芽含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、姜辣素、姜醇及矿物质。因为小儿腹泻不宜食用辛辣刺激性食物，而姜芽中含有姜辣素，会刺激肠道，加重腹泻的症状，所以腹泻患儿应慎食姜芽。
姜芽可以醋腌、炒食，也可以炖汤。体质偏寒者和胃寒者较适合吃姜芽。霉烂的姜芽中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，故绝对不能食用。
小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。
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