咽鼓管炎能不能吃花生

咽鼓管炎能不能吃花生

少吃 花生

少吃 原因

咽鼓管炎患者应少吃花生。花生富含微量元素、不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,其中异黄酮对控制胆固醇水平具有辅助作用。花生中含有的脂肪较高,虽大部分为不饱和脂肪酸,但过多食用不仅导致体重增加、血脂升高,还不易消化。且花生坚硬难咬,患者食用后会加重咽鼓管阻塞疼痛,因此对于咽鼓管炎患者而言应少吃。

怎么吃

花生可生吃、煮食、炒食、煮粥等,但不宜空腹食用。花生经火炒、油炸,其蛋白质、纤维素容易被高温破坏,水煮可较好保存其营养成分,且味道鲜美。

饮食建议

咽鼓管发炎是指管道内黏膜由于感染,最常见的为上呼吸道炎症,如鼻炎等而引起的充血水肿,造成的管腔堵塞,从而导致中耳腔内的气体吸收,形成负压,影响中耳腔的正常生理功能,引起其他疾病发生。咽鼓管炎经积极治疗即可改善症状,但若治疗不及时可引起化脓性中耳炎,影响听力。咽鼓管炎的饮食原则如下:1、给予清淡、易消化饮食,不宜进食油腻食品;2、多吃新鲜的蔬菜、水果,如马蹄、西红柿、苹果等,以增强抵抗力;3、避免生冷、刺激性食物,保持口腔清洁。

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