患者吃芋头过敏之后会出现腹痛，腹胀，腹泻的症状。是临床上较普遍的症状。如果患者体质特殊，吃了芋头之后，引起的过敏反应相对较为严重，患者可能会出现皮肤表面有皮疹，同时伴有皮肤瘙痒的症状，也可能会出现喉头水肿，这种情况下患者就会出现严重的呼吸困难，甚至引起休克。患者一旦出现临床症状，就需要及时进行有效治疗。
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