过量食用银耳会加重湿度，平时一定要注意适量。我们可以将银耳、酸枣和枸杞一起炖煮，不仅不会加重湿度，而且有除湿的作用。我们要注意银耳炖制时间不宜过长，一般在半小时左右，以避免营养流失。注意合理饮食，养成良好的生活习惯。
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