首先，要将银耳洗净，然后直接放入锅中炖煮，一般在30分钟左右。银耳营养价值很高，炖煮时间不宜过长，以免营养流失。银耳是一种美容、衰老、长寿、补肾益气的良药。平时要注意合理饮食，保证营养摄入均衡。也要养成良好的生活习惯。
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