扁桃体发炎的患者可以吃柿子。因为柿子中含有丰富的维生素以及水分，并且具有清热、润肺、化痰的作用。因此在一定程度上可以缓解扁桃体发炎引起的咽喉部疼痛的症状，但只是起到辅助治疗的作用。建议扁桃体发炎的患者应当及时就医，完善检查明确发病原因，采取合适的方法进行治疗，可能需要配合服用大量的抗生素，以及消炎止痛的药物。同时日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜与水果，以及富含优质蛋白的食物，并且适当多喝水以及注意按时休息。
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