银耳并不能治疗便秘。银耳属于常见的一种食物，富含维生素D是比较丰富的，可以防止钙物质的流失，可以用于熬粥食用。若是出现便秘可能会出现大便次数减少或者是排便干燥的症状，还可能会有便血现象，可以服用番泻叶药物进行治疗。在便秘期间要多吃一些粗纤维比较丰富的食物，比如芹菜或者是火龙果，能够促进肠道蠕动，对改善便秘也是有帮助的。
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