宜吃 甘蔗
胃溃疡可以适量吃甘蔗。甘蔗含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢有益的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，还可以提供人体所需的营养和热量，提高机体抗病能力，增加胃动力，所以胃溃疡可以适量吃甘蔗。
甘蔗可以剥皮之后生吃，也可以煲汤、炖肉时加入，亦或榨汁喝，宜在饭后食用。主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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