糖尿病患者可以适量吃一些沙棘原浆，但在吃的过程中一定要看清楚标识。有些沙棘中额外加一些糖的成分，有些没有加。要吃那种没有额外增加糖成分的沙棘原浆。沙棘原浆中含有的碳水化合物在10%左右，同时还含有大量的电解质，包括钾、钠、钙、胡萝卜素、番茄素、山嵛、亚油酸、槲皮素。槲皮素对维持细胞稳定性，清除自由基，保持内皮细胞的稳定具有一定好处。但在服用的过程中一定要看清楚，如果是吃了加有砂糖或是红糖的沙棘原浆，容易引起血糖波动。血糖波动对患者是最为不利的。血糖波动容易导致内皮细胞的损伤，发生慢性并发症。
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