少吃 汤圆
胃炎应少吃汤圆。汤圆是一种糯米制品，由糯米加工成粉，然后再加工而成。糯米的黏性比较大，特别是在经过捶打的加工之后做成糯米团，其黏性与韧性更大，食用后难以变成细碎的形态，从而不利于消化。因此，胃炎患者应少吃汤圆。
汤圆可蒸食，可煮食，可油炸，可烤食。糯米较黏，难以消化，脾胃虚弱者、老人、小孩不宜多食；汤圆糖分含量高，糖尿病慎食。
胃炎的发病率在各种胃病中位居首位，年龄越大，发病率越高，但目前越来越多的年轻人，因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜损伤，也可导致慢性胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”，可见，胃的饮食调理是治疗的关键之一。1、规律定时进食，少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；2、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；3、尽量避免和减少油煎炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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