少吃 粥
糖尿病患者应少喝粥。糖尿病患者要选对熬粥的食材，如果选用大米熬粥，升糖效果会很明显，不利患者病情。糖尿病患者熬粥要尽可能的选择黑米、糙米、高粱米、纯燕麦、杂豆等粗杂粮食材，这些谷物与粳米混合熬粥食用，可有效降低这一餐的升糖指数。
粥可直接食用，可搭配小菜食用，糖尿病患者最好不要喝大米粥，应选择粗粮粥为宜。可根据个人口味搭配油条，点心等食用。
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。
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