胃溃疡能不能吃芝麻

胃溃疡能不能吃芝麻

宜吃 芝麻

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃芝麻。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,主要为油酸、亚油酸等甘油脂;又含甾醇、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质,可以起到润滑胃壁、防御胃幽门螺杆菌入侵的作用,所以胃溃疡可以适量吃芝麻。

怎么吃

芝麻可以生吃,也可以炒,亦或做面食放入调味,拌菜的时候也可以加入,宜在饭中食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

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