肾炎能不能吃柿子

肾炎能不能吃柿子

宜吃 柿子

宜吃 原因

肾炎可以适量吃柿子。柿子又称红嘟嘟、朱果等,含有丰富的胡萝卜素、核黄、维生素、蛋白质、糖类等多种成分,适量食用有益心脏健康。但柿子含钾较高,大量食用后会引起高钾血症,因此建议适量食用。

怎么吃

柿子可以直接食用,可以制成果酱等。柿子不宜空腹食用,其中的单宁和胶质容易与胃液成分融合,形成结石。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变,引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等;2、多食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;4、忌用味精等强烈调味品。

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