宜吃 黄瓜
热量 15kcal 碳水化合物 2.9g 嘌呤 3.3mg 脂肪 0.2g 蛋白质 0.8g 钠盐 4.9mg
痛风可以适量吃黄瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，是一种低嘌呤食物（3.3mg/100g）。黄瓜含水量较高，食用后可增加尿量，有助于尿酸排泄出体外，痛风患者适量食用，有益于疾病恢复。
黄瓜清脆爽口，多数人以生吃为主，可蘸酱、拌沙拉食用，亦可与肉类、蛋类等食材一同炒制后食用。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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