少吃 牛排
热量 125kcal 碳水化合物 – 嘌呤 106mg 脂肪 3.89g 蛋白质 3.89g 钠盐 95mg
痛风患者应少吃牛排。牛排富含丰富蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。但牛排嘌呤含量为125mg/100g ，属于中嘌呤食物。建议痛风患者不要多吃或经常吃，以免痛风发作。
牛排多食容易产生腻感，水果清香甘甜，可以解腻，所以在吃完牛排后可以适当吃水果。
痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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