宜吃 刀鱼
胃溃疡可以适量吃刀鱼。刀鱼可以提高智力、预防老年痴呆、有助于胎儿发育、降低胆固醇。刀鱼可补五脏、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜，对于消化不良引起的胃溃疡有护胃作用，所以胃溃疡可以适量吃刀鱼。
刀鱼可炖食、煮食、蒸食，不要吃未煮熟的刀鱼，最好不要吃油炸和过度腌制的刀鱼。患有湿热或者疥疮瘙痒的人应谨慎食用。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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