乳腺癌能不能吃吞拿鱼
宜吃 吞拿鱼
宜吃 原因
乳腺癌患者可以适量吃吞拿鱼。吞拿鱼富含钙，常食有助于牙齿和骨骼健康。吞拿鱼中含有大量的肌红蛋白和细胞色素，可降低血压和胆固醇。吞拿鱼中富含DHA，它不但可降低甘油三酯，还可减慢乳腺癌细胞的增殖和生长，对乳腺癌患者有益，患者可适量食用。
怎么吃
吞拿鱼适合于清蒸、红烧等多种烹饪方式。但吞拿鱼不能与茶同食，以防茶中的酚类物质分解金枪鱼中的蛋白质。
饮食建议
乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长，也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，日常应加以调护。1、避免进食高脂肪、高热量食物，如油条、油饼、肥肉等，此类食物会导致体内脂肪积聚，对患者的内分泌水平有一定影响，甚至加重疾病；2、饮食以少肉多素为宜，少吃牛肉、猪肉等红肉，可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉，应增加十字花科蔬菜的摄入；3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量，可增强体质，对癌症亦有一定的防治作用；4、适当增加豆制品摄入，由于豆制品中含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平，预防乳腺癌。
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