痛风能不能吃葫芦

痛风能不能吃葫芦

宜吃 葫芦

葫芦营养指标(100克含量)

热量 15kcal 碳水化合物 2.7g 嘌呤 7.2mg 脂肪 0.1g 蛋白质 0.7g 钠盐 0.6mg

宜吃 原因

痛风患者可以适量食用葫芦。葫芦的果是在未成熟前可作为蔬菜食用,其中含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,葫芦中还含有丰富的维生素C和胰蛋白酶抑制剂,既可以抵御病毒的侵袭,又有降糖的作用。葫芦中嘌呤含量较低(每100g葫芦中嘌呤含量为7.2mg),痛风患者可适量食用。

怎么吃

葫芦吃法多种多样,可用作烧汤、炒菜,亦可腌制、晒干食用,但需要在未成熟前食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

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