肾结石能不能吃油菜

肾结石能不能吃油菜

少吃 油菜

少吃 原因

肾结石患者应少吃油菜。油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分,具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,对于肾结石患者而言,大多数的肾结石是由钙组成,所以要限制钙的摄入量。因此,肾结石患者应少吃油菜。

怎么吃

油菜洗净后可炒食、涮食,也可焯水后凉拌。熟油菜过夜后不宜再吃,且对油菜过敏的人不宜食用。油菜属于发物,因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。

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