有肝癌的病人一般是可以吃黄花鱼。黄花鱼是一种富含很多优质蛋白质的食物，是比较适合肝癌病人进行食用。只是需要注意黄花鱼在加工的时候，需要用煮或者蒸的方法进行，不要吃烧烤的或者油炸的黄花鱼，以免使病人出现胃区不适、恶心、呕吐等相关的消化道症状。此外，对于晚期肝癌合并有严重肝硬化的病人，可能会伴有血氨增高的现象，这个时候吃黄花鱼的量一定要适度。如果有肝性脑病征象出现，是禁止吃黄花鱼之类高蛋白饮食。而且对于肝癌、肝硬化病人，应该适当多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果之类的食物。
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