脑供血不足能不能喝藕汤

脑供血不足能不能喝藕汤

宜喝 藕汤

宜喝 原因

脑供血不足可以适量喝藕汤。藕汤的主要原料为莲藕,莲藕中含有丰富的维生素C、优质蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,具有清热生津,散瘀血,补益脾胃,益血等功效。脑供血不足者适量喝藕汤,有利于疏通血管,缓解脑供血不足的症状。

怎么吃

藕发黑,有异味,则不宜食用。忌用铁锅烹饪藕汤。不建议藕汤与大豆、白萝卜、猪肝同食,可影响其营养成分。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;6、少盐饮食,每日食盐6克以下。

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