少吃 糖
贫血应少吃糖。过多摄入糖类会使细胞功能受到抑制，其次，糖类可阻碍机体对其他营养物质的吸收，因其热量较高，可影响进食欲望，而偏食也是贫血患者应避免的情况，可造成某些营养成分的不足，不利于贫血的纠正。因此，贫血患者应少吃糖。
糖可直接食用，但贫血患者应少吃糖，或将糖溶解于水中，少量饮用。
贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、适当补充富含铁元素食物，如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等；2、维生素含量较高的食物，如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等；3、保证优质蛋白的摄入，如鱼类、奶类、豆类等食物；4、避免摄入影响铁吸收的食物，如饮酒、咖啡、饮茶等。
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