慢阻肺能不能吃刀鱼

慢阻肺能不能吃刀鱼

宜吃 刀鱼

刀鱼营养指标(100克含量)

热量 127kcal 碳水化合物 3.1g 蛋白质 17.7g 膳食纤维 脂肪 4.9g 维生素C

宜吃 原因

慢阻肺可以适量吃刀鱼。刀鱼含有较丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸属于健康脂肪,慢阻肺患者适宜适量摄入不饱和脂肪,可为机体提供足够热量,还可减少患心血管疾病的风险。且鱼类含有维生素D,慢阻肺的病因之一即为缺乏维生素D,适量补充有益于疾病的缓解。因此,慢阻肺可以适量吃刀鱼。

怎么吃

刀鱼可炒食、可炖食、可蒸食。与豆腐一起煲汤,可补气养血;与香菇一起吃,可提高免疫力;忌与南瓜一起吃,会引起中毒。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。

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