慢性浅表性胃炎能不能吃香菇

慢性浅表性胃炎能不能吃香菇

宜吃 香菇

宜吃 原因

慢性浅表性胃炎患者可以适量吃香菇。香菇中含蛋白质、碳水化合物、多糖类、食物纤维、多种维生素及矿物质。香菇中的多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可提高T淋巴细胞的杀伤活性,提高机体免疫功能。所以慢性浅表性胃炎患者适量食用,可提高机体对抗炎症的能力,促进疾病的恢复。

怎么吃

香菇可炒食、熬汤、烤食等,随正餐食用即可。可与薏米同食,有健脾利湿、理气化痰的功效;还可与油菜同食,防止便秘。

饮食建议

慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病,为消化系统常见病,属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响,所以应注意日常饮食护理,主要包括:1、少食多餐,不宜过多过饱,以免增加胃酸分泌;2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式,忌用煎、炸、烧等;3、适量进食黄油、奶油,可抑制胃酸分泌;4、补充富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等;5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物,如辣椒、红薯、柑橘等。

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