慢阻肺能不能吃豆花
宜吃 豆花
豆花营养指标(100克含量)
热量 15kcal 碳水化合物 g 蛋白质 1.9g 膳食纤维 – 脂肪 g 维生素C –
宜吃 原因
慢阻肺可以适量吃豆花。豆花富含优质蛋白、糖类、植物油、铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，营养丰富，美味可口，可宽中益气，清热消炎，止渴利水。适量食用可促进食欲，帮助消化，对增强体质有一定的作用，且不会对慢阻肺造成其他影响。因此慢阻肺可以适量吃豆花。
怎么吃
豆花可与蜂蜜、红豆等做甜品，香软可口；也可与鸡肉煲汤，营养丰富，但建议不用香葱为作料。老人及缺铁性贫血患者应少食。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。
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