痢疾能不能吃螃蟹
慎吃 螃蟹
慎吃 原因
痢疾应谨慎进食螃蟹。螃蟹中富含维生素A，可预防皮肤角化、儿童佝偻病等。螃蟹中富含维生素E等，具有软化血管，抗衰老等功效。螃蟹中含有多种微量元素，对身体有滋补之效。但螃蟹性寒，食用后或可加重痢疾患者的腹泻症状，因而痢疾患者不宜食用螃蟹。
怎么吃
螃蟹可蒸食、煮食、炒食。但螃蟹体表、鳃及胃肠道中含有多种细菌，因此螃蟹应煮熟煮透，以防将病菌或寄生虫等食如体内，造成腹泻、腹痛等症状。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；2、多喝水，保证充足的水分；3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；5、注意少量多餐，减少胃肠负担。
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