皮炎能不能吃酸菜

皮炎能不能吃酸菜

少吃 酸菜

少吃 原因

皮炎患者应少吃酸菜。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维。但是酸菜在腌制的过程中,维生素C被大量破坏,营养价值较低。人体如果缺乏维生素C,不利于皮炎患者的恢复,故应该少吃。

怎么吃

酸菜可炒食或者炖食,每日随餐食用即可。因为酸菜中含食盐较多,不适合高血压患者食用。酸菜可以猪肉、冬笋一起食用。

饮食建议

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理,避免损伤肌肤,加重皮损症状。另外,皮炎患者在饮食上应注意如下几点:1、忌食辛辣刺激食物,如花椒、葱、蒜等调味品;2、忌饮刺激性饮料,如酒、浓茶、咖啡等;3、忌高脂肪食物,如肥肉、奶油、黄油等;4、忌食鱼腥发物,如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等;5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果,尤其是维生素A含量丰富的食物,如胡萝卜、玉米、西红柿等。

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