脑供血不足能不能吃鲅鱼

脑供血不足能不能吃鲅鱼

宜吃 鲅鱼

鲅鱼营养指标(100克含量)

碳水化合物 2.1g 脂肪 3.1g 蛋白质 21.2g 热量 121kcal 0.8mg 370mg

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃鲅鱼。鲅鱼具有丰富的优质蛋白质、多种维生素、微量元素。脑供血不足与血液黏稠度增高、脑动脉血管硬化等有关。鲅鱼可增加高密度脂蛋白浓度,对心血管的病人起到软化血管的作用。因此,脑供血不足可以适量吃鲅鱼。

怎么吃

鲅鱼可炒食,可蒸食,可炖食。鲅鱼应避免与牛肝同食,可加重胃肠道负担。鲅鱼属于性凉的食物,脾胃虚寒的病人应该尽量减少食用,以免病发。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;6、少盐饮食,每日食盐6克以下。

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