酒精肝能不能吃吐司

酒精肝能不能吃吐司

宜吃 吐司

吐司营养指标(100克含量)

热量 277.78kcal 碳水化合物 46.23g 蛋白质 8.8g 脂肪 7g 膳食纤维

宜吃 原因

酒精肝患者可以适量吃吐司。吐司中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化,具有调理肠胃等功效。另外,吐司中还有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,有助于提高新陈代谢,使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。因此对酒精肝患者而言,可以适量食用。

怎么吃

吐司去除包装后可直接食用,不宜过量食用,也可将果酱涂抹在吐司上直接进食。吐司与牛奶搭配食用,可制成营养早餐。糖尿病患者慎用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;4、戒酒,对于不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。

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