宜吃 鱼油
酒精肝可以适量吃鱼油。鱼油含有不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯、胆甾醇、维生素D等营养成分。酒精肝患者常出现维生素D缺乏，且维生素D水平越低，肝脏病变越严重。因此，酒精肝患者应适量补充维生素D，而鱼油中富含维生素D，酒精肝患者可以适量食用。
鱼油可直接食用，可在饭后食用，建议遵循吃2-3周，停用1-2周的原则。鱼油不宜与海鲜同食，易引起中毒现象。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；
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