酒精肝能不能吃黑枣

酒精肝能不能吃黑枣

少吃 黑枣

少吃 原因

酒精肝应少吃黑枣。黑枣能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,适量食用有益健康。但黑枣中含有大量的果胶以及鞣酸,这些物质和胃酸结合之后,容易在胃部形成硬块,久而久之就会变成结石,影响消化。酒精肝患者平时应少吃黑枣,多食用绿色蔬菜,少吃油腻辛辣的刺激性食物等。

怎么吃

黑枣可生食、制醋,种子可榨油,还可煮汤、煮粥食用。不宜空腹食用,因为黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。不宜过量食用,吃多可能会引起胀气。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

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