宜喝 粥
甲状腺炎患者可以适量喝粥。甲状腺炎为临床常见疾病，主要病因为免疫活性细胞病变等。粥是由大米熬制而成，大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴之功效，食之患者可补充营养、增强免疫力，有利于疾病恢复，故甲状腺炎患者可以喝粥。
粥熬煮后即可食用。大米蒸煮前淘米次数不宜过多，避免影响营养物质吸收。此外，糖尿病患者应少食。
甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；5、戒烟限酒。
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