慎吃 卤鹅
高血压应谨慎食用卤鹅。卤鹅以食盐、酱油、桂皮等调料卤制而成，属于腌制品，盐分含量较高，食用后容易影响血压水平，造成血管硬化、血栓等症状，高血压患者应坚持低脂、低盐的饮食习惯，建议高血压患者谨慎食用卤鹅。
高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；2、戒烟限酒，控制体重；3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。
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