宜吃 菠菜
喉气囊肿患者可以适量吃菠菜。菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素A、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。而且菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能增强抗病能力，可防止喉部继发感染的发生。因此，喉气囊肿患者可以适量食用菠菜。
菠菜可炒食，可炖汤，可凉拌，也可做馅料。菠菜不宜与豆腐、牛奶同时食用。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多。
喉气囊肿为喉室小囊的异常扩张而含气体的情况，分为先天性和后天性。先天性喉气囊肿主要见于婴幼儿，是由于喉小囊异常扩张所致。后天性的喉气囊肿主要见于成年人。该病常给予手术治疗，术后饮食指导如下：1、宜吃清淡、营养的流质、半流质食品；2、忌烟、酒，忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；3、不宜食用过冷或过烫的食物，也不宜进食过快，食物需细嚼慢咽；4、多食促进伤口愈合的食物，如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
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