苦杏仁一般需要煮10分钟到15分钟左右的时间，在煮苦杏仁之前最好用清水浸泡两天到三天左右的时间，能够将杏仁中的苦涩和毒素排出，还要定时更换清水，将苦杏仁的外皮和尖去除，煮好的苦杏仁能够起到止咳化痰和润肠通便的作用。苦杏仁属于一种味苦的中药，吃法也是非常的简单，可以在熬粥的时候适量添加，或者是煲汤的时候适量添加。
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