高血压能不能吃黄瓜

高血压能不能吃黄瓜

宜吃 黄瓜

黄瓜营养指标(100克含量)

热量 15kcal 蛋白质 0.8g 钠盐 4.9mg 脂肪 0.2g 胆固醇 膳食纤维 0.5g

宜吃 原因

高血压可以适量吃黄瓜,黄瓜含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、维生素A、维生素B2、维生素E等多种营养成份,黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。高血压适合吃低盐、低脂肪的食物。黄瓜中没有盐分以及脂肪类,所以,适合吃黄瓜。

怎么吃

黄瓜洗净后可以直接食用,也可凉拌、炒食。脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食黄瓜。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。

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