高血压能不能吃汉菜

高血压能不能吃汉菜

宜吃 汉菜

宜吃 原因

高血压可以适量吃汉菜。汉菜即苋菜,含有丰富的铁、钙和维生素K等营养物质,有增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育等功效。常食低钠高钾的汉菜,能帮助多余的水分排出体外,维持血压的稳定,故高血压患者可以适量食用汉菜。

怎么吃

汉菜常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤和制馅,但是烹调时间不宜过长。阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食汉菜。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。

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