过敏性肺炎能不能吃肥肉

过敏性肺炎能不能吃肥肉

少吃 肥肉

少吃 原因

过敏性肺炎患者应少吃肥肉。肥肉中含有脂肪、蛋白质、维生素A、钙、卵磷脂和胆固醇等营养素。过敏性肺炎患者患病期间身体免疫力较差,而肥肉中脂肪含量高达90%以上,此时患者胃肠功能较弱,患者过多食用易加重肠道吸收的负担。所以在过敏性肺炎期间,应少食用肥肉。

怎么吃

肥肉可以炒食、蒸食、炖食、炸食、煮食,做法多样。每天随正餐食用,可搭配大多数蔬菜同食,保证营养均衡。

饮食建议

过敏性肺炎是易感人群反复吸入各种具有抗原性的有机粉尘、低分子量化学物质,引起的一组弥漫性间质性肉芽肿性肺病。其发生与季节性大气污染、室内微生物污染有关,患者应该先脱离致病原的环境,随后症状一般在几小时内改善,但完全恢复需几周,反复发作可致肺纤维化。因过敏体质除遗传基因外,部分食物也可能会加重过敏性肺炎症状,因此需注意以下要求:1、忌油腻厚味的食物,如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼及动物内脏等;2、忌食生冷、辛辣刺激、油腻的食物,如雪糕、芥末、肥肉等,以免刺激呼吸道和胃肠道,引起过敏反应;3、多吃含维生素C的食物,如橙子、草莓、猕猴桃等;4、多吃富含维生素A的食物,如鱼和蛋等,有利于气管膜的健康;5、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、柠檬等,增加机体免疫力。

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