IgA肾病能不能吃山药

IgA肾病能不能吃山药

少吃 山药

少吃 原因

IgA肾病应少吃山药。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,具有健脾养胃、降低血糖的作用。但山药含有丰富的植物蛋白,而人体对于植物蛋白的吸收利用率比较低,大量食用后会加重肾病患者的代谢担负。因此,对于IgA肾病患者而言,应少吃山药。

怎么吃

山药可蒸、煮、炖、炒,也可做成药膳,山药不宜与甘遂、南瓜、胡萝卜、虾同食,以免降低营养价值以及造成腹泻。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;2、优质蛋白饮食:白肉优选;3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

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