小儿脑瘫能不能吃味精

小儿脑瘫能不能吃味精

少吃 味精

少吃 原因

小儿脑瘫应少吃味精。味精的主要成分是谷氨酸钠C5H8NO4Na、L-2-氨基戊二酸的单钠盐。脑瘫患儿不宜食用含糖精、味精较多的食物。动物试验提示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。因此,脑瘫患儿应少吃味精,以免加重病情。

怎么吃

味精可以在烹饪中直接添加,每日随餐食用即可。不要在滚烫的锅中加入味精,而要在菜肴快出锅时加入。孕妇及婴幼儿不宜吃味精。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪,是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段,由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征,常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿,除临床治疗外,日常护理也较为重要,饮食需注意以下几项:1、饮食应营养丰富、易消化,可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,还可适当增加维生素的摄入,以促进大脑发育,提高机体代谢功能;2、饮食以碳水化合物为主,如米饭、面食、粥等,以免造成营养障碍;3、适当增加蔬菜、水果的摄入,以提高纤维素的摄入量,进而防止便秘的发生;4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物,以免造成患儿消化不良,营养吸收不利,进而妨碍病情好转;5、养成定时进餐的习惯,除三餐外,可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。

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