过敏性紫癜能不能吃淀粉

过敏性紫癜能不能吃淀粉

宜吃 淀粉

宜吃 原因

过敏性紫癜可以适量吃淀粉。淀粉主要成分是葡萄糖的聚合物,属于长链糖的一种,在口腔和胃肠中转化成葡萄糖,满足人体对能量的消耗,还可以让血糖指数尽快升高,缓解低血糖症状。人体将糖类物质转化成脂肪堆积在体内,能让体重明显增加。只要淀粉不是过敏原,与过敏性紫癜关系不大,故可以吃淀粉。

怎么吃

淀粉可作为肉类食物的调味品,减少肉类水分丧失,有提味增鲜的作用,也可以做成粉条,湿热体质者不宜多食淀粉

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。

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