杭白菊花茶能够疏风清热、清热解毒、清肝明目，对于缓解感冒导致的风热症状有很好的效果。例如流黄涕、咳吐黄痰、咳声重浊，以及出现咽喉肿痛、目视昏花、目赤肿痛等症状，都有很好的效果。这种茶水也具有清利头目的效果，如果平时头昏沉、没有精神，也可以饮用杭白菊花茶，能起到兴奋神经、清利头目的作用。但是需要注意杭白菊花茶药性比较寒凉，不建议长期饮用。如果摄入过多，很可能会导致脾胃虚寒，会产生大便偏稀、腹痛、腹泻等症状，也很可能会诱发其他的身体寒性疾病，因此要控制摄入量。
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