茄子可以和丝瓜起一起吃，可以做成茄子炒丝瓜这道菜。茄子和丝瓜一起吃一般不会对身体产生任何不良影响，茄子偏寒，有脾胃虚寒、身体虚弱、易腹泻的人尽量少吃；丝瓜具有清凉解毒、活血利尿、美容的功效，但不能生吃。夏天应该多吃点热的食物，这两种食物含有相对丰富的维生素B的营养成分，平时清淡饮食为佳，搭配好蔬菜和肉类，均衡营养会更好，建议选择煮、炖、蒸等油少的方式，不建议油炸、煎等高油的方式来做菜，饮食应做到少油、少盐。
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