干燥综合征能不能吃香菇

干燥综合征能不能吃香菇

宜吃 香菇

宜吃 原因

干燥综合征可以适量吃香菇。香菇味甘、性平,富含丰富的微量元素,是高蛋白、低脂肪的营养食用菌。香菇中所含的香菇多糖具有增强细胞免疫功能的作用,对于干燥综合征患者来说,适量食用香菇可增强机体的免疫功能,缓解患者的口干症状。因此,干燥综合征可以适量吃香菇。

怎么吃

香菇可以搭配鸡肉、排骨、大腿骨、牛骨等熬汤,或者与薏米搭配,蒸制薏米香菇饭。需注意香菇不宜与驴肉同食,易引起腹痛、腹泻。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。

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