胆囊炎是可以吃蛋白粉的，只要每天适量就可以了。体质弱、免疫力差、肠道寄生虫病和饮食不规律的人容易引起胆囊炎，尤其是暴饮暴食和食用富含高脂肪和胆固醇的食物，容易导致胆囊损伤和病变。胆囊炎的发病主要与饱腹感、油腻食物、疲劳和精神因素有关。蛋白粉的主要成分是蛋白质，它还能增强病人身体的营养。主要影响胆囊炎恶化的食物，如油腻食物、辛辣食物等。所以建议平时低脂饮食，多吃清淡，高纤维的食物，以促进消化，减轻患病器官的负荷。
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