肥胖能不能吃花生
宜吃 花生
花生营养指标(100克含量)
热量 298kcal 碳水化合物 13g 脂肪 25.4g 蛋白质 12g 膳食纤维 7.7g 胆固醇 –
宜吃 原因
肥胖可以适量食用花生。虽然花生脂肪含量比较高，但是花生中所含脂肪绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以调节血脂，预防高血压、冠心病等心血管疾病。且花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，适量食用花生及花生制品能够帮助控制体重，补充能量。因此，肥胖人群可以适量食用花生。
怎么吃
花生可直接食用，也可水煮、炒食、煮粥，有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状不宜食用。花生需控制用量，每天大约10颗左右即可。
饮食建议
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；3、保证供给足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡饮食，少盐少油；6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。
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