有些人吃螃蟹后会感到不舒服。他们的皮肤上有红色丘疹，会感觉瘙痒，严重者会出现呕吐、头痛、腹痛等症状。如果过敏症状比较明显，我们必须及时处理，可以尝试服用常见的抗过敏药，如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并说明之前食用过螃蟹。吃螃蟹发生过敏现象就要立即停止吃螃蟹了等海鲜类食品，同时要忌油腻和辛辣的食物。吃螃蟹时注意避免吃生螃蟹。螃蟹的体表、鳃和胃肠道充满了各种细菌和污泥。情况比较轻的可能过一会就好了，或者几天之后就好，还不需要用药，但是严重的必须去医院检查，并用药物治疗。
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