毛蟹焖鸡的功效：清热解毒、散血结、滋阴养阴。但在吃毛蟹焖鸡时，要注意一些禁忌。有些食物是不能和毛蟹一起食用的，如茄子、香瓜、泥鳅等，这些食物和毛蟹一起吃可能会引起中毒。如果同时吃花生、西红柿和大闸蟹则会引起腹泻，所以应尽量避免这样吃。
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